الوجبات السريعة.. تأثيرها على المخ كالهيروين

لندن: حذرت دراسة حديثة من ان الوجبات السريعة التى يتم الادمان عليها هى كالهيروين وان تأثيرها على المخ لا يختلف كذلك عن تأثير الكحول عليه.

ووجد العلماء ان الاطعمة المكونة من البرغر والبطاطس المقلية والنقانق والكعك تقوم ببرمجة المخ على الرغبة الملحة لتناول المزيد من الاطعمة الغنية بالسكر والملح والدهون.

وذكرت صحيفة " الديلى تيلغراف" البريطانية انه مع مرور السنين ستصبح هذه الوجبات السريعة بديلا للوصول الى السعادة.

وقال الدكتور بول كينى الذى اجرى الدراسة ان الشخص عندما يفقد السيطرة على نفسه هى السمة المميزة للادمان.

واعرب الباحثون عن اعتقادهم بان هذه الدراسه تعتبر واحدة من اول الدراسات التى توضح بان تأثير الاطعمة السريعة على المخ لا تختلف عن تأثير الكحول عليها.